半碗米饭的做法

韩大大 1个月前已收到3个回答举报

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要做半碗米饭，首先准备半碗的米和适量的清水。将米洗净后，加入适量的清水浸泡30分钟。

然后将米放入锅中，加入适量的清水，水的量要稍微多一些，因为煮熟后米会膨胀。将锅盖盖上，开大火煮沸后转小火慢慢煮熟，大约需要15-20分钟。煮熟后，用筷子轻轻拨动米饭，看是否松散。如果还有水分，可以继续焖一会儿。最后，用勺子将半碗米饭舀出即可享用。

1小时前

星

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步骤 1

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取适量的大米放进碗里，我就顺便在碗里淘了几遍，淘到淘米水不浑为止！

步骤 2

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淘完米后，加入高于米一厘米左右的水（也就是平时做米饭加的水的高度，即一个食指从指尖到第一个骨节的高度）

步骤 3

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锅中放入适量的水，把碗放进去（因为我的小锅屉很小，就没放上面蒸，直接放水里隔水炖的）

步骤 4

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然后就是开始隔水加热了

步骤 5

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我的小锅有200W和600W，水开后我就调到200W，因为我觉得既然水开了，没必要再很大的功率，调小后，水依然是翻滚的状态，（其实是想着这样会不会省点电）大概15分钟就熟了

步骤 6

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感觉还不错

21小时前

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