乌鸡炖豆腐正宗做法

牛郎地 4个月前 已收到2个回答 举报
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庸仌自擾 1星

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食材清单

豆腐 1块 、 枇杷腿 2个 、 青椒 1/2个 、 彩椒 1/2个 、 辣椒 1个 、 生抽 3勺 、 太太乐原味鲜红烧酱油 3勺 、 老抽 1/2勺 、 糖 4克 、 盐 1克 、 料酒 2勺 、 葱 1截 、 姜 2片 、 八角 1个 、 干辣椒 1个 、 花椒粒 8个

21小时前

40

空似梦 4星

共回答了404个问题 评论

主料

乌鸡半只

土豆一个

豆腐200g

辅料

姜适量

酱油适量

土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤

1.土豆，豆腐，半只乌鸡。

2.土豆削皮，切块，豆腐也切块，鸡剁小块。

3.热油，鸡肉先下锅翻炒！

4.炒七成熟后倒入土豆豆腐，翻炒。

5.一分钟后加入大半盘水。

6.加盖子，中火炖十分钟。

7.加去食盐，酱油调味，大火收汁即可！

19小时前

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