冻梭子蟹不辣的怎么做

一个真酷 4个月前 已收到1个回答 举报

痴笑過紶 3星

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食材:梭子蟹两只,番茄两只,嫩豆腐一块,笋干少许,葱姜

做法:

  1.梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干 净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开.

  2.烧热锅,放少量油,油热了爆姜蒜,把梭子蟹放进去煸炒至变色.

  3.另准备一个沙锅,放少量水,烧开后把3放进去,水再次开后放番茄,豆腐和泡开 的笋干一起煮个十来分钟,加盐和鸡精上桌.

21小时前

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