香蕉饼最正宗的做法

誓言贬值 1个月前 已收到9个回答 举报

还是我的错 3星

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食材有:香蕉1根,面粉1碗,鸡蛋2个,牛奶1杯。

做法如下:

1、香蕉到剥皮后切小段,放食物料理机中打成糊,备用;

2、面粉中打入鸡蛋,边倒牛奶边搅匀(把面粉提前过筛,搅匀会更快);

3、边搅边倒入打好的香蕉物糊,一定要耐心搅拌,不要有小颗粒;

4、在平底锅刷少许油,将搅匀后的面糊倒入平底锅,摊成小饼,等一面凝固后翻个面再煎,注意用小火;

5、出锅,装盘。

19小时前

19

瓜李不桃姜 1星

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 用料:香蕉1根、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶(奶粉)20克

香蕉饼的做法步骤:

步骤 1、把香蕉压成泥,加入面粉、鸡蛋、奶粉(牛奶),搅拌均匀。

步骤 2、搅拌均匀成糊糊后,即可下锅摊饼,有少许颗粒也无妨。

步骤 3、在无油无水的锅(不粘锅最好)里,用勺子舀点糊糊,全程小火,十秒左右即可翻面,摊成两面金黄的小圆饼。

步骤 4、香软可口的香蕉饼就做好啦。 

17小时前

43

倚斜桥 4星

共回答了402个问题 评论

食材有:香蕉1根,面粉1碗,鸡蛋2个,牛奶1杯。

做法如下:

1、香蕉到剥皮后切小段,放食物料理机中打成糊,备用;

2、面粉中打入鸡蛋,边倒牛奶边搅匀(把面粉提前过筛,搅匀会更快);

3、边搅边倒入打好的香蕉物糊,一定要耐心搅拌,不要有小颗粒;

4、在平底锅刷少许油,将搅匀后的面糊倒入平底锅,摊成小饼,等一面凝固后翻个面再煎,注意用小火;

5、出锅,装盘。

14小时前

29

御剑灵狐 1星

共回答了130个问题 评论

材料

原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

11小时前

26

无恙居我心 3星

共回答了311个问题 评论

食材有:香蕉1根,面粉1碗,鸡蛋2个,牛奶1杯。

做法如下:

1、香蕉到剥皮后切小段,放食物料理机中打成糊,备用;

2、面粉中打入鸡蛋,边倒牛奶边搅匀(把面粉提前过筛,搅匀会更快);

3、边搅边倒入打好的香蕉物糊,一定要耐心搅拌,不要有小颗粒;

4、在平底锅刷少许油,将搅匀后的面糊倒入平底锅,摊成小饼,等一面凝固后翻个面再煎,注意用小火;

5、出锅,装盘。

6小时前

27

撕扯着不堪 1星

共回答了101个问题 评论

主料:香蕉1个:纯牛奶适量,盐少许

辅料:鸡蛋1个,白糖1茶勺,面粉少许

做法:

1.香蕉压成泥

2.鸡蛋搅散放入碗中,牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入

3.所有材料混匀

4.电饼铛放一点油

5.放入面糊小火煎

6.一面煎好后,翻面继续煎

7.两面都煎好出锅

1小时前

7

请别在哭泣 2星

共回答了287个问题 评论


用料

香蕉3个;大米粉,糯米粉各100克。白糖2勺,油少许

做法

1 香蕉去皮放盆里,加入糯米粉,大米粉,加两勺白糖。

2 揉成面团,不粘手为宜。

3 把面团做成相同大小面剂,擀成小饼。

4 电饼铛刷油,放入小饼, 两面煎至金黄色。

5 出锅。

1天前

22

我叫小光子 1星

共回答了137个问题 评论

1

把香蕉切成片

2

用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌

3

再倒入面粉一块搅拌均匀

4

锅里下油,放入圆形容器

5

舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中

6

待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具

7

用铲子将饼翻面,再煎至同样金黄即可

1天前

2

险还没钱 1星

共回答了197个问题 评论

材料

原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

香蕉饼

香蕉饼香蕉饼3张

香蕉饼

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;

温馨提示

1.依个人口为可添加牛奶;

2.饼薄一些,会更松脆;

3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;

4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;

1天前

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