你我他 4星
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豆腐鸡蛋羹
这个做法是非常简单的，营养均衡，口感也嫩滑，没有牙的宝宝也可以驾驭哦.
首先
按照蒸鸡蛋羹的方法给鸡蛋打散加入适当的宝宝调味产品，宝宝食用油，加入适当的温开水（注意一定是温水蛋羹才会嫩）把食材搅拌均匀。
其次
准备一个碗，把切好的日本豆腐也叫内脂豆腐（更嫩滑）豆腐放入碗中适当摆好，在倒入搅拌好的蛋液。（也可加些葱花碎在上面，根据宝宝喜好）。
最后
中小火上锅隔水蒸。水开后大概15分钟。
注意：想要蛋羹不起大泡，首先搅拌的时候要用温开水，其次是上锅蒸的时候可以在碗上盖一层保鲜膜，表面用牙签扎几个小孔，一定是中小火。
6小时前
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