包菜能生吃吗 有什么影响的吗

独挡起来 3个月前 已收到2个回答 举报

无我言对寒 4星

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包菜可以生吃,一般是用于凉拌、做沙拉或者榨汁。直接生吃的食疗效果会更好。生吃的包菜一定要洗干净,最好吃的是菜心的部分,这部分比较鲜嫩可口。包菜的吃法非常多,既可以凉拌也可以煮炒,营养价值丰富,吃起来甜嫩可口,是一道不可多得的绿色佳肴。

19小时前

13

简单小情歌 3星

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包菜是可以生吃的,但是建议一定要清洗干净。包菜当中含有丰富的维生素C,维生素C不耐高温,在高温下比较容易失活。所以说生吃是比做熟了吃营养价值更高的。包菜当中含有丰富的纤维素,对于改善胃肠道的功能,预防癌症,防止便秘是有一定的作用

17小时前

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