香椿芽怎么吃最好

美丽的背后 1个月前 已收到2个回答 举报

凄凉式落幕 2星

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春季到了,有一种食材只有这个季节才能吃到,那就是香椿芽。我们山东人可以说是最能吃香椿的省份了,最简单又最好吃的就是鸡蛋炒香椿芽。

做法:香椿芽洗净切碎,鸡蛋搅拌均匀起锅烧油,放入鸡蛋香椿急炒,加少许盐炒匀出锅装盘开吃!

21小时前

45

麻痹了思维 2星

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香椿炒鸡蛋

  原料:

  香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)

  做法:

  1、香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;

  2、鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;

  3、锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。

19小时前

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