祗昰詠遠 4星
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1.
准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。
2.
鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。
3.
锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。
4.
倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。
5.
大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可。
4小时前
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