醒人亦醉 2星
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主料：
猪肚适量
三黄鸡适量
辅料：
姜适量
花椒适量
调料：
盐适量
料酒适量
生抽适量
做法：
1. 猪肚清洗干净焯水，刮去白苔。
2. 猪肚放入电压力锅中，加水、料酒、花椒、姜片，盖盖烧煮上汽后20分钟。
3. 三黄鸡剁成块。
4. 冷水下锅焯水，洗净浮沫。
5. 猪肚捞出切条。
6. 煮猪肚的汤倒入锅中，放入猪肚和鸡肉，重新加姜片和料酒、生抽，烧煮半个小时，提前10分钟加盐调味
6小时前
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