荠菜大米粥的做法

迷戀沵笶容 4个月前 已收到5个回答 举报
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开到荼縻 2星

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用料：

1、荠菜 4两（因米量而改变）

2、大米 一小碗（自己家煮粥的量）

3、花生米 一小把

4、盐 适量

做法：

1、将荠菜择好洗净。同花生米一起切碎备用，花生米不要切的太碎；

2、淘米，把米放进电饭煲里煮。这一步就和平时煮白米粥一样；

3、当锅内的水沸腾时加入生的花生碎，荠菜碎。用勺子充分的搅拌；

4、米熟了就可以吃了！家庭做法就是等加了蔬菜碎和花生米碎的粥再次沸腾。拔下电饭煲的电，加入少许的盐用锅里的余温把米煮熟。 一碗充满沂蒙风情的荠菜咸糊涂就做好了。

18小时前

10

带走心跳 2星

共回答了80个问题 评论

大米40克

糯米30克

燕麦米50克

荠菜80克

辅料

胡萝卜半个盐适量

步骤1

准备食材

步骤2

三种米用清水洗净浸泡10分钟

步骤3

倒入电饭煲加几滴食用油启动煮粥程序

步骤4

荠菜洗净倒入开水中汆烫熟捞出过冷水

步骤5

然后切成碎粒

步骤6

胡萝卜去皮切成小丁

步骤7

粥煮至剩余时间5分钟时倒入胡萝卜丁继续

步骤8

剩余1分钟时倒入荠菜继续至结束即可盛出食用

16小时前

36

巛國籹孓 2星

共回答了223个问题 评论

1、取一把大米，淘洗干净（两人份的粥）。

2、将大米放入锅中，加5碗水。

3、大火煮开后，将锅盖欠起一点，留口免得粥因为粘稠而扑出，转最小火，慢慢熬。

4、煮至大米都开花，粥颜色浓白并粘稠即可。

5、加入之前焯烫好并切碎的荠菜碎，再加点盐，拌匀，即可关火。荠菜处理方法上边有。

6、剥点松子仁，用刀切碎，然后撒在荠菜粥上即可。

13小时前

5

我你却他 4星

共回答了430个问题 评论

把大米洗净下锅小火熬20分钟，下入荠菜，再熬10分钟就可以了。

9小时前

11

昔人已逝去 3星

共回答了382个问题 评论

荠菜摘洗干净，粳米备用。

2

/7

把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。

3

/7

荠菜焯烫过凉备用。

4

/7

锅中水烧开倒入粳米大火煮开，中小火熬制。

5

/7

熬制粳米熟烂。

6

/7

加入切碎的荠菜，适量的盐继续煮上5分钟。

7

/7

最后加少许香油关火。

4小时前

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