熟的黑豆粉怎样磨出来的是什么颜色的

丫丫个呸 1个月前已收到2个回答举报

共回答了316个问题采纳率：95.5% 评论

熟的黑豆粉可以通过破壁机磨出来，出来的颜色有点发灰色。

磨黑豆粉和磨面没有什么太大的区别。无非就是机器上的操作。一般磨面有面粉厂，黑豆不是大规模生产，因为黑豆要提前炒熟，也有低温烘培熟的。用小型的机器磨粉机。一般黑豆粉量不大的话用家里头就可以用打粉机或者破碎机就可以打了。

22小时前

共回答了90个问题评论

熟黑豆粉有两种；第一，先把黑豆炒熟，然后用磨磨成粉。

第二，把生黑豆直接用磨磨成粉，然后再将生豆粉用铁锅炒熟。

以上两种豆粉口味不一样，但吃法基本相同。

功效：抗氧化，延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助；花青素是很好的抗氧化剂来源，能消除体内的自由基，尤其是在酸性环境如胃中，抗氧化效果更好。

黑豆表面看是黑色的，但去皮后豆瓣是绿色的。

21小时前

29

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

熟的黑豆粉怎样磨出来的 是什么颜色的