奶汁牛肉的做法

哭硪吢疼 1个月前 已收到1个回答 举报
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回忆会淡掉 4星

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用料

番茄 2个

鸡蛋 2个

牛肉 250克

酸奶 两大勺

洋葱 半个

柠檬 半个

牛奶 半瓶

做法步骤

步骤 1

①腌牛肉： 选取保鲜袋一个，将牛肉切成薄片放入，挤入少于柠檬汁；加入两大勺酸奶；耗油少许；花生油少许；生抽少许；洋葱片半个；葱姜

步骤 2

②放到冰箱冷藏备用，半个小时以上

步骤 3

③新鲜的西红柿切块，放到锅里煎至软烂，熬成番茄酱。

步骤 4

④加少量水熬成汁

步骤 5

⑤可以加煎的鸡蛋饼

步骤 6

⑥番茄酱熬好后，加入半瓶牛奶，加入牛肉烫熟。

步骤 7

⑦出锅

14小时前

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