千层糕放冰箱为什么会硬

浅唱青春 1个月前已收到2个回答举报

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因为冰箱中的低温会影响千层糕的内部组织结构，导致其变硬。冰箱中的空气也会影响千层糕的口感，使其变得干燥。如果千层糕在冰箱中放置时间过长，可能会导致其失去弹性和口感，变得干燥和硬。因此，建议将千层糕放入冰箱冷藏时，不要将其放置太久，尽量在短时间内食用完毕。

11小时前

共回答了154个问题评论

可能是因为放太久了，然后马蹄糕变冷了，它的内部结构发生了变化，没有那么的蓬松了，所以才会变硬，这个时候如果想让马蹄糕变回蓬松松软的样子的话可以把马蹄糕再一次放到蒸锅上面重新加热一下，或者是放到微波炉里面加热一下，就可以了补救了。

9小时前

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