橄榄怎么去核取肉

淡伤內哭泣 1个月前 已收到2个回答 举报

內夜吢碎 4星

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方法如下:

1.首先,选择新鲜的橄榄。新鲜的橄榄颜色鲜艳,表皮光滑,果实饱满。

2.将橄榄放入清水中,加入适量的食盐,浸泡约 10 分钟。这样可以起到消毒和去污的作用。

3.取出浸泡好的橄榄,用刀在橄榄的顶部切开一道口子,切口要尽量小一些,以防止果肉受损。

4.用手指或者筷子将切口处的果肉轻轻剥离,然后将果核取出。注意,剥离果肉时要尽量保持果肉的完整性,避免破损。

5.将去核后的橄榄放入碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡约 10 分钟。这样可以进一步消毒和去污。

6.最后,将浸泡好的橄榄捞出,放入碗中,加入适量的橄榄油、柠檬汁或者大蒜等调料,即可食用。

需要注意的是,橄榄的口感因品种和成熟度而异,选择适合自己口味的橄榄品种是关键。此外,橄榄中含有丰富的油脂和纤维素,适量食用对健康有益,但过量食用可能会导致消化不良等问题。因此,橄榄的食用量应适量。

3小时前

22

不拘的人生 1星

共回答了127个问题 评论

在保证不破坏核的情况下可以小心清理。

但不建议这样做,时间久了它自然也就出来了。

1小时前

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