浊酒饮入喉 3星
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步骤 1
饭团饭加入适量肉松和盐，抓匀
步骤 2
捏成三角形，剪一块合适大小的正方形海苔，光面朝外，包在饭团底部
步骤 1
甜豌豆、甜玉米粒，如果是生的，提前煮熟，沥干水分备用
步骤 2
鲜虾用开水加适量盐煮熟，去头和泥肠、剥皮，留尾巴前一截的皮不剥
步骤 3
饭团饭和酸奶按1：1混合，包入一只虾，捏成圆形，按入几颗玉米或豌豆
步骤 1
塔塔酱：蛋黄酱 100g + 洋葱末 2T（用冷开水冲洗过） + 熟鸡蛋 1个（切碎） + 酸黄瓜 1/2条（切碎） + 盐、胡椒粉、柠檬汁 各少许 → 混合均匀即成塔塔酱
步骤 2
取适量玉米、豌豆与饭团饭混合均匀，再加入塔塔酱抓匀，捏成喜欢的形状，用海苔定型即成
11小时前
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