盐焗鹌鹑蛋的做法

清夜如徐 1个月前 已收到2个回答 举报
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一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

先把鹌鹑蛋洗干净

步骤 2

放入高压锅，我这里蛋不多，所以水量是下排蛋的一半就够了

步骤 3

加入一勺盐撒开，如果鹌鹑蛋多可以多放，我这些蛋一勺盐已经够了

步骤 4

大火，待高压锅出声音5分钟关火，待可开盖

步骤 5

开盖后还有水，用勺子把鸡蛋轻轻敲裂，好入味，开小火煮一会儿。

步骤 6

小火会冒泡泡，待泡泡慢慢少了，水干了就关火

步骤 7

关火后是这个状态，每个蛋都入味了。

步骤 8

出炉啦

1小时前
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