神奇老大妈 2星
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原料：小白菜适量。
做法步骤：
第1步、小白菜洗净，尽量成棵、不要掰开。
第2步、大锅放水烧开，白菜放进去焯、翻边焯均匀。
第3步、焯好的白菜放入冷水中过一下，捞起。
第4步、逐棵晾好、牙签固定，放在风大的地方吹、晾，不要暴晒。
第5步、晾晒3、4天，变脆、变香就可以收入密封器皿保管了。
第6步、吃的时候拿出1/4左右的菜干，用清水泡1-2小时，就可以和骨头、蜜枣等食材一起煲汤了。
19小时前
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