延思远 2星
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1、青笋去皮、洗净后切丝。
2、红椒去籽、切丝备用。
3、锅中做油，5成热时下入笋丝翻炒约20秒。
4、下入盐、味精调味后入红椒丝。
5、继续煸炒至笋丝调味均匀。
6、淋入几滴麻油后翻匀即成。
22小时前
想念你旳笑 4星
共回答了473个问题 评论
1、青笋切成丝，红椒切成丝，大蒜切颗粒，鸡蛋打入碗中，碗中加入盐搅拌均匀。
2、锅中加少许的油烧热，油热后倒入鸡蛋炒至凝固，鸡蛋炒好了盛出备用。
3、另起锅烧油，油热后下入蒜末炒香，炒香后倒入青笋丝红椒丝，炒出香味后开始调味。
4、加入食盐，适量鸡精，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
21小时前
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