袅袅烟云 4星
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1.名称: 栉孔扇贝
介绍: 栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有青白或紫红色纹彩,极美丽。
栉孔扇贝的寿命较长,一般能达6年左右。栉孔扇贝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在很早以前就被认为是高级水产食品。
蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载,早在5000年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕,扇贝除供食用外,漂亮的贝壳还被用做装饰品,加工成贝雕工艺品。
2、名称: 一窝猴大花生
介绍: 一窝猴大花生于1862年从美国引进。初引进时属爬蔓大花生,节间长,侧枝伏地而生,结果分散,收获困难。后在生产实践中群众着力选择结果集中、枝蔓直立的新型大花生。因形同一窝形态各异的长尾猴聚于茎蔓周围,群众誉名为一窝猴。
特点:一窝猴大花生荚果大而整齐,果嘴大,网纹深,双仁果多,个别也有三粒的。种子椭圆形,种皮粉红色,有光泽。果型整齐美观,米色鲜艳,种皮无裂纹,生食甜脆香而不腻。在国际市场上蓬莱一窝猴的手拣果首屈一指,久负盛名。花生油淡黄色,清澈透明,油味芳香浓郁,滋味纯正可口,含亚油酸较低,久放也不易变质,深受广大群众的喜爱。
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