苏子粉最佳吃法

苏子粉即是苏子研磨成的粉末！最佳的食用方法就是入汤剂服用！

苏子粉海带牛肉汤

食材：海带15克、牛肉200克、香油2勺、鱼露1勺、酱油适量、水1.5L、苏子粉2勺、姜丝适量！

步骤1:海带泡开洗净切小块备用

步骤2:牛肉洗净切小块，并用厨房纸巾吸干水分备用

步骤3:锅中加入2勺香油加入切好的牛肉大火炒至变色，然后放入海带和酱油姜丝一起炒，加入1.5L清水烧开转中火滚10分钟左右！

步骤4:烧开后用勺子撇开浮沫，加入适量的盐和鸡粉，再转小火煮10分钟！

步骤5:10分钟后熄火加入两勺苏子粉搅拌均匀即可！

个人觉得煲汤放苏子粉最好喝了，将猪骨头焯水洗净，再放入清水中煮，等汤开锅了再放入苏子粉小火慢炖，出锅前放调料，这味道真的是超级棒！

主料：面粉300g、苏子籽儿50g

辅料：油适量、白糖适量、黑芝麻适量

1、苏子籽儿加适量黑芝麻入炒锅，小火炒熟。

2、炒好将其晾凉，放入料理机打成粉。

3、加适量白糖拌匀。

4、加2小勺熟花生油拌匀。

5、拌好的苏子籽儿糖馅儿。

6、面中加入开水，搅拌成棉絮状。

7、和成光滑面团，醒30分钟。

8、面板上抹少量油防粘，将面团分割成五个剂子，

9、取其中一个，将其擀成薄皮，

10、加入适量馅儿，

11、收口包好，

12、将其按扁，

13、平底锅入少量油，油热放入馅儿饼，

14、煎至两面金黄即可，

苏子粉可以做馅吃，在做时候可以把它与白糖糯米粉还有少量的食用油放在一起调匀制成馅料，用它做馅饼或者面包特别好吃，做好以后有自然的香气而且滋味诱人。

1、做凉菜

熟苏子粉是一种味道特别香的调味品，平时可以用它来调制凉菜，再用它做凉菜的时候，可以先把准备好的蔬菜全部清洗干净，再切成自己想要的样子，然后放入适量生抽香醋以及麻油等调味料调匀后再把准备好的熟苏子粉放去，吃的时候用筷子调匀就可以。

2、配面条

熟苏子粉还能配面条吃，在做的时候要准备一根黄瓜和一个胡萝卜，帮他们洗净以后全部切成丝状，再准备适量的西红柿鸡蛋卤，把准备好的面条入锅煮熟，取出后过温水，泡好以后放在干净的碗中，把黄瓜丝，胡萝卜丝以及西红柿鸡蛋乳全部放进去，再撒上适量的熟苏子粉，调匀以后就能吃，这时会感觉面条的滋味特别好