酸辣白菜的家常做法醋溜包心菜

値嗳妳 1个月前 已收到1个回答 举报

阴霾的心 1星

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白菜1个花椒2克干辣椒4个姜3片蒜头2个盐少许味精半茶匙老陈醋1汤匙

配料准备好,花椒要是不喜欢的话可以不下。

个人认为加少许花椒味道更棒

锅下油热爆下姜油

倒入辣椒和花椒小火爆香【火不宜过大,辣椒花椒会焦黑掉】

放入少许盐和蒜头

倒入白菜翻炒

在快熟的时候加入少许味精,老陈醋沿锅边一圈浇洒而下

翻炒几下即可

2小时前

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