鸡肉的ph值是多少

天真的不够 2个月前 已收到1个回答 举报

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鸡肉的ph值在4~6之间。

1、肉食类、鱼类、粮食、油脂、白糖、啤酒、以及坚果仁类中的花生、榛子等都是酸性食物。

2、所以鸡肉的pH值是<7的,而鸡肉又是中酸性的物质,所以一般的鸡肉的pH值是在4~6之间。

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