油泼毛肚怎么做

床边有酒 1个月前 已收到2个回答 举报

迲厼妈菂 4星

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食材:熟毛肚200克、胡萝卜10克、香菜10克、水发冬菇10克、精盐6克、味精少许、油适量

做法:

1、将熟毛肚切成丝

2、将胡萝卜洗净,切成丝。将水发冬菇洗净,切成丝。把香菜洗净,切成2厘米长的段。将姜洗净,用刀拍散,切末

3、将肚丝,胡萝卜丝、冬菇丝、香菜段放在沸水锅中烫一下,捞出,控净水,放入大碗内,加姜末、精盐,味精、将热油浇在毛肚上拌匀,装盘即行

16小时前

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寂寞的记忆 4星

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功能作用贫血补气感冒美容延缓衰老油泼毛肚的做法1:毛肚洗净,沥干水分。

2:烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出。

3:烫好的毛肚过凉水。

4:大葱斜切成片。

5:毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱。

6:锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香。

7:将热油泼在葱上,拌匀即可。

14小时前

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