石韭菜和普通大叶韭菜有何区别

泪如此泛滥 3个月前 已收到1个回答 举报

潇潇风雨寒 4星

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石韭菜,又名宽叶韭、观音菜。从外形上来看,它和普通野韭菜长得完全不同。普通野韭菜叶子细长,石韭的叶子却很宽。石韭的叶子几乎像蒜叶一样宽,而且叶子中间还有一道长长的筋,看起来又像麦苗叶子。

似蒜却又非蒜,似麦而非麦,还有一点像兰花草的叶子

石韭的韭菜味较淡,它有一种淡淡的清香,同时,吃起来也是鲜、甜、脆的口感居多,而石韭中的辛辣和粗糙的口感比较少,吃起来没什么渣,即便是平时不爱吃韭菜的人,也能被石韭的口感所折服。

11小时前

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