水笋的做法

心凉梦冷 3年前 已收到2个回答 举报

低诉遍 3星

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炒清水笋

材料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉做法:

1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好。我买的是笋丝,倒不用我切了。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。

2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末。

3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一…

11小时前

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萧萧的愛 4星

共回答了490个问题 评论

1.水笋2条,洗净备用

2.青椒一个,切长条备用

3.水笋切长条,胡萝卜切长条

4.五花肉切条用盐,酱油鸡粉腌制5分钟

5.锅烧热,放油,加入肉丝翻炒至变色后盛出

6.加胡萝卜丝翻炒

7.加水笋丝翻炒

8.加盐,调用水淀粉勾茨下

9.加入青椒丝翻炒

10.加入肉丝翻炒,最后调味后盛出即可食用

9小时前

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