猪腰子烧汤怎么烧

你们快走阿 2个月前 已收到3个回答 举报

迷离说不清 1星

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1.猪腰洗净切薄片。西洋参洗净切片。

2.黑豆放入冷水浸泡六小时。

3.先煮黑豆至熟烂,再把洗净的猪肾西洋参放下去煮,猪肾变色就可以关火。

4.放入味精,盐等调料。

15小时前

26

婶詯想伱 2星

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材料

猪腰子

、水发

玉兰片

豌豆苗

水发木耳

、葱、姜、蒜,

泡红辣椒

淀粉

、精盐,味精、

胡椒

、料酒、

酱油

高汤

花生油

各适量。

做法1、将猪腰子剖开,去腰臊,改麦穗形花刀,漂洗干净。2、玉兰片切成片,葱、姜、蒜切片、将精盐、味精、胡椒粉、酱油、高汤、湿淀粉兑成芡汁。3、锅内注油烧热,放入腰花过油后捞出;锅内留少许油烧热、下入葱、姜、蒜爆锅,加木耳、泡辣椒、玉兰片、豌豆苗和腰花,烹入芡汁,颠翻起锅,装盘即可。

13小时前

37

别打我脸 2星

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不习惯猪腰的膻味,清水浸泡后再用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤,再用水漂洗几遍,膻味可大部分消除。

原料:猪腰、木耳、红枣、瘦肉。

做法:

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3、红枣洗净,拍扁去核;

4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

11小时前

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