妞爺娶你 4星
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用料：鱼头一个，剁椒150克，蒜蓉50克，姜片5片料酒20克，蒸鱼豉油20克，葱1根，花生油10克。
制作流程：
第一步：鱼头劈开为两半，清洗干净之后用料酒涂抹均匀。
第二步：盘子底部放上姜片，然后放上鱼头，之后把剁椒、蒜蓉、花生油调匀后铺在鱼头上。
第三步：把鱼头放进烤箱中层，100度蒸制15分钟左右。
第四步：鱼头蒸好之后，取出来，把盘子里面的水倒干净。
第五步：淋上一些豉油，放上葱丝，最后烧一些热油淋在上面即可。
5小时前
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