石斑鱼的肝能吃吗

如想念 1个月前 已收到1个回答 举报

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不能吃。

一般来说,石斑鱼肝不能吃,因为其中含有雪卡毒素。

石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,吃后通常可以起到补充身体的营养和提供能量的作用,同时也可以增强抵抗力。需要注意的是,石斑鱼一般含有雪卡毒素,通常肝脏的雪卡毒素含量比较高。

11小时前

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