羊肉炒元葱的家常做法

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羊肉切小块，放蛋清，盐，孜然粉，油，生抽，生粉，腌制半小时

步骤 2

洋葱切块，蒜切片

步骤 3

先热油炒洋葱，变塌了放盐，盛出来，因为洋葱吃火，需要提前炒

步骤 4

热锅冷油放蒜和小米椒

步骤 5

煸出香味放羊肉，大火快速翻炒

步骤 6

羊肉变色了放辣椒粉，孜然粉，花椒粉

步骤 7

然后把洋葱倒进去一起炒1分钟就熟了

21小时前

共回答了261个问题评论

食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法：

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上，放入素油烧热，放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。

19小时前

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共回答了54个问题评论

洋葱羊肉250克，葱5克，姜5克，蒜5克，调料20克，将熟羊肉切丝，切好洋葱。

2.将葱姜蒜放入锅中，放入羊肉爆炒。

3.加入切好的圆葱爆炒熟即可。

16小时前

2

共回答了175个问题评论

首先准备：羊肉200克，圆葱丝100克，花椒，姜丝各十颗，辣椒五颗，精盐，黄酒，味精，醋，素油各适量，孜然适量。

羊肉切成细细丝，要扁干水分再放洋葱，然后再放其他佐料，充分炒熟炒香即可

12小时前

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