表示很伤心 3星
共回答了330个问题采纳率：96.5% 评论
蒸玉米好。
更有营养的做法是蒸着吃，蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来，让口感更加香甜香嫩，还有比较有健康和营养，煮玉米就不同了，会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中，蒸玉米，把玉米最外面的几层玉米皮剥掉，只留一到两层就可以了，放上蒸笼上面等到水开之后，大概15分钟左右时间，就可以关火了，利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右，这样蒸出来的玉米才更加的好吃。
14小时前
厮一生 3星
共回答了362个问题 评论
1、玉米煮或蒸都可以，有些人更倾向于蒸玉米。
2、蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有清香味的，就是好玉米。
12小时前
拷贝深情 1星
共回答了113个问题 评论
蒸玉米比较好，可以保持原汁原味，不会较弱甜度。水煮的玉米它比较潮湿，水润，甜度会被较弱。建议还是选择蒸玉米，比较方便快捷实用。
9小时前
土豪你好 3星
共回答了307个问题 评论
蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。
蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。
玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜
5小时前
自嗨成神 4星
共回答了410个问题 评论
蒸
蒸玉米干净卫生更香更营养。煮玉米煮着没有蒸的鲜嫩香甜，而且煮的玉米上面还有煮玉米的水，可能含有其他杂质。当然每个人喜欢的做法不一样。
1小时前
打得火熱 2星
共回答了7个问题 评论
我认为煮玉米更好，因为煮的玉米比蒸的又可口又好吃！煮玉米的味道非常水嫩，特别是水果玉米，水果玉米煮起来非常好吃！
1天前
回答问题
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