空人心 2星
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用料
萝卜 2个
白醋 150毫升
白糖 5汤匙
泡椒 100g
蒜瓣 3瓣
盐 适量
小米辣 5个
做法步骤
1、白萝卜去皮切条(可不去皮)腌制一两小时
2、待到萝卜变软即可
3、放凉白开洗一下,防止过咸
4、放入以上调料
5、腌制一天即可
5小时前
孤独的深处 2星
共回答了214个问题 评论
白萝卜 2-3个
泡椒 1包(能吃辣的可以多放)
冰糖 300g
盐 半包
白醋 半瓶
泡椒酸甜萝卜的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
萝卜洗净切片,用盐腌2-3个小时,萝卜出水即可。
步骤 2
用干净的锅烧一锅开水,放凉(这时候可以把冰糖放入融化),注意不要不能沾生水和油。
步骤 3
将腌好的萝卜放入玻璃罐子中(腌出的水要沥干),然后依次加入泡椒、醋和凉白开。然后把罐子密封好后,放入冰箱,三到四天就可以吃了。
3小时前
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