芥菜煮鸡蛋的正确方法

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1.

将100克荠菜摘去老叶,洗净。

2.

将10克红枣洗净,泡发。

3.

将20克姜洗净,切片。

4.

将5个鸡蛋洗净,放入300ml水,煮8分钟。

5.

将煮熟的5个鸡蛋用300ml凉水泡凉,拨掉蛋壳。

6.

将100克荠菜,10克红枣,20克姜片放入锅内,放入300ml凉水,煮上15分钟。

7.

最后将5个鸡蛋放入锅内,煮5分钟即可。

4小时前

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