水煮蚕蛹的简单做法东北

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朝与歌 2星

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水煮蚕蛹是东北特色美食之一，下面为您介绍一种简单易学的做法：

所需材料：

- 蚕蛹500克

- 蒜末适量

- 姜末适量

- 辣椒面适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

步骤：

1. 将蚕蛹浸泡在清水中约1个小时，直到泡发开。然后用清水冲洗，去除蚕蛹表面的残渣。

2. 烧开一锅水，加入少量盐和油。放入蚕蛹，焯水至微熟（约1分钟），捞出沥干水分备用。

3. 在炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末和辣椒面爆香。

4. 加入焯好的蚕蛹，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，放入少量盐和鸡精，煮沸。

6. 最后加入适量的葱花，即可熄火。

7. 将炒好的水煮蚕蛹装盘即可。

5小时前

44

旧人已过 2星

共回答了282个问题 评论

材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。

1、超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来。

2、目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，准备好姜片，八角。

3、水开后，倒入蚕蛹，料酒适量，将葱段、姜片、八角一起放入锅中。根据个人喜好放入适量的盐，蚕蛹咸点淡点都可以。

4、大火煮四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。

3小时前

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城南外 3星

共回答了334个问题 评论

1、食材：蚕蛹200g，盐适量，葱适量，姜适量。

2、将蚕蛹清洗后沥干，备用。

3、锅内适量清水，大火烧开，倒入准备好的蚕蛹，放入适量的葱和姜祛腥，沸腾5

4、关火，冷却至40℃时，依个人口味加入适量盐调味，漏勺捞出，沥干，即可装盘食用。

1小时前

12

心中的男神 2星

共回答了212个问题 评论

1准备好葱，姜，八角。

2蚕蛹洗净。

3锅里放适量的水 ，一起放入蚕蛹，葱，姜，八角，大火烧开，转至小火煮8分钟左右即可装盘啦！

23小时前

12

人生败笔 2星

共回答了239个问题 评论

地区非常流行。
原因是因为蚕蛹是东北特有的美食之一，而水煮蚕蛹是其中最简单的烹饪方式。
通常只需要将蚕蛹煮熟后，用盐、生姜、葱等调味品搭配食用即可。
除了水煮蚕蛹，东北地区还有很多独特的蚕蛹烹饪方法，比如干煸蚕蛹、炒蚕蛹等。
蚕蛹富含高蛋白、高维生素等营养成分，是一道营养丰富的美食。
但要注意，蚕蛹不易消化，不宜大量食用。

18小时前

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