筒骨炖什么比较补钙

出名野 1个月前已收到3个回答举报

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筒骨本身就含有丰富的钙质，炖筒骨可以很好地补充钙元素。如果想要进一步增加钙质含量，可以搭配其他富含钙质的食材，如乌骨鸡、豆腐、菜花、小鱼干等。

同时，也可以在炖制的过程中加入适量的醋，以促进钙的吸收利用。

12小时前

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筒骨炖以下材料比较补钙，做法如下

炖莲藕、海带、芸豆补钙最好。

把筒子骨剁段冷水煮开捞出洗净。海带泡软洗净切条。莲藕削皮洗净切块。芸豆浸泡两个小时捞出。

筒子骨放入高压锅中，加入清水，放入莲藕、海带、芸豆，加适量精盐、胡椒粉、八角、姜片、桂圆，盖上盖子煮三十分钟关火，焖十分钟后打开即可出锅食用。

11小时前

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用料

筒子骨 1根

海带(干) 1片

生姜适量

做法步骤

1、筒子骨洗净，冷水下锅烧开去血水，冲洗干净沥干水分。

2、干海带泡发、洗净切成长块。

3、筒子骨放入高压锅，加入适量水按下煲汤键，需25分钟。

4、之后倒入海带和生姜，再按一次煲汤键。

5、放入适量盐第三次按下煲汤键15分钟即可。

8小时前

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