炖猪肉能放山楂片吗

雨中萧歌 1个月前已收到8个回答举报

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猪肉是能放山楂片的。山楂片食用新鲜的山楂晒干制成的，山楂片既是一种食品，也能作为调味品使用，在炖猪肉的时候放入适量的山楂片，炖出来的猪肉味道更好。

21小时前

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可以放山楂。

1.山楂洗净用适量复清制水浸泡30钟备用

2.肉放入凉水锅煮撇血沫改火炖煮三十钟

3.肉取切块再放入原汤

4.放入料香叶桂皮葱姜蒜花雕酒冰糖抽抽山楂干泡山楂水火烧改火炖

5.放入盐再炖五钟盛入盘

贴士

1.用花雕酒代替水炖肉肉味更香醇

2.炖肉加入山楂加速用软烂

19小时前

共回答了404个问题评论

炖猪肉不能放山楂片，虽然放山楂许可以起到吸起汤面上的浮油，但是猪肉的汤味就不好喝了最好放些红菇，鹿茸菇和一些菌菇才好吃。

16小时前

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炖猪肉不宜放山楂片，因为猪肉很客易炖烂，炖牛肉放山楂片可行，因为牛肉的纤维比较粗，所以放上山楂片后容易把牛肉炖烂。

12小时前

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炖猪肉放几片山楂味道更好，更容易软烂。山楂可以提鲜，如果想猪肉熟的快，炖猪肉时放几片山楂，即熟快，又提味，还能解腻。

7小时前

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不可以

当炖猪肉放了山楂后,会让猪肉的味道变差,还品尝不到猪肉的鲜香,所以放山楂万万不可。放上会有酸味，没有香味

1小时前

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炖猪肉是可以放山楂片儿的，他可以加速猪肉的成熟而使之更加软烂不腻，而且口感也相当好，让人吃起来有一种水果的清香，

1天前

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炖肉可以加山楂，炖肉加山楂是比较好的一种食用方式，比较可口，色香味俱全，可以保证身体健康，满足身体需要的各种营养物质。

1天前

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