一玍糾結 4星
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主料
虾头适量
食用油适量
辅料
淀粉适量
干辣椒适量
料酒适量
醋适量
蒜末适量
1.虾头洗净，加盐、料酒腌渍10分钟，沥干水分后，蘸匀干粉。
2.热油，下入虾头炸至酥透捞出。
3.锅留底油，下入蒜末小火炒制金黄，再下入切碎的红干辣椒小火炒香。
4.下入炸好的虾头，撒入少许盐，翻炒均匀即可
16小时前
回答问题
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