风干火腿怎么做着吃

可以制作火腿吐司。这是一道意大利式的开胃小菜。制作方法简单，营养风味，味道鲜美！火腿富含蛋白质、磷、钙、铁、镁、叶酸等多种元素。含有的维生素B并改善我们的心跳节奏。此外，由于这种火腿含有丰富的油酸和不饱和脂肪酸，因而可以减少心脏血管疾病的发生，有利于消除胆固醇。

准备好奶酪和意大利风干火腿，五花果准备好，切开。圣女果切块，撒上黑胡椒粒，放烤箱里230度烤到有点收缩。土司放入吐司炉烤，取出烤到金黄色的土司。

材料

白芦笋6支，义大利风干火腿3大片，哈密瓜六分之一颗，柳橙汁500 cc，优格100 cc，柠檬一粒，盐少许

做法

1.新鲜柳橙汁加热浓缩，至二分之一左右后，放凉。

2.将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味，即完成所需酱汁。

3.将新鲜白芦笋用盐水烫热后，再立即放入冰水中备用。

4.取一新鲜哈密瓜，一开六块，并取出其中果肉切丝及刻花。

5.以薄片义大利风干火腿，卷上新鲜白芦笋。

6.将卷上芦笋的火腿，放在哈密瓜丝中，最后淋上步骤2.所制成的酱汁，即完成。

可以炖汤，可以蒸熟直接吃

简单快捷好吃的一道下酒菜，10分钟都不需要。

By RUMI酱

用料

风干火腿 50g

水果黄瓜 2根

六月香韩式辣酱 1勺

无菌鸡蛋 1个

芝麻油 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、食材很简单，最后感觉有点咸了，所以又多加了一根青瓜；

2、青瓜切成丝，风干火腿片用手撕成条，然后加入半勺的六月香韩式辣酱和适量的芝麻油； （圆形的风干火腿片可以用刀切成丝.）

3、搅拌均匀即可。

4、也可以在顶部放一颗蛋黄，撒上白芝麻，吃的时候再搅拌一下更美味片。

风干火腿，卷上新鲜白芦笋。6.将卷上芦笋的火腿，放在哈密瓜丝中，最后淋上步骤2.所制成的酱汁，即完成。

是把猪的整条后腿，用盐腌过以后再吊挂起来，通过自然风干，而成为所谓的风干火腿，较为著名的品牌有帕玛火腿，还有奥地利茵斯布鲁克（Innsbruck）地方HANDL牌的风干火腿，薄得半透明的火腿肉切片，透过它几乎可以清楚地看见背后的景物，鲜红色瘦肉薄片里夹杂着白色脂肪，红白相间、柔嫩清甜、略带咸味、滋味鲜美。

材料白芦笋6支，义大利风干火腿3大片，哈密瓜六分之一颗，柳橙汁500 cc，优格100 cc，柠檬一粒，盐少许做法1.新鲜柳橙汁加热浓缩，至二分之一左右后，放凉。

2.将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味，即完成所需酱汁。

3.将新鲜白芦笋用盐水烫热后，再立即放入冰水中备用。

4.取一新鲜哈密瓜，一开六块，并取出其中果肉切丝及刻花。

5.以薄片义大利风干火腿，卷上新鲜白芦笋。

6.将卷上芦笋的火腿，放在哈密瓜丝中，最后淋上步骤2.所制成的酱汁，即完成。