鱼包的做法

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主料:面粉500克，牛奶300克，花生馅60克

辅料:酵母5克，泡打粉6克

配料:糖50克

黄金鱼包的做法步骤

1.所有原料放在一起揉成面团。

2.面团揉光，醒发20分钟。

3.搓条下小剂子，包入馅心，包成椭圆形状，用手在一边压出鱼尾。

4.用刀将鱼尾一切为二，用牙签压出鱼尾的纹路。

5.搓一小面条做成鱼嘴，用手捏出鱼背鳍。

6.用剪刀剪出腹鳍，用小刀戳出鱼眼和鱼鳞。

7.做好的小鱼包，醒发一会，入蒸笼蒸熟。

8.蒸好的金鱼包。

5小时前

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