吢脏旳 3星
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小黃豆用清水浸泡10 ~ 12 小時，避免陽光直接照射，夏天放進冰箱裡泡
小黃豆膨脹為原來的2 倍，壞豆不會膨脹，蟲眼、表面劃傷、畸形、異色也要移除
竹纖維盒，用剛煮滾的開水燙一下，夾起，倒轉放在晾架上，晾乾
噴霧瓶裡加入純淨水(蒸餾水)和納豆菌種，搖晃使菌種溶解在水裡
17小时前
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