凯司令的蛋糕是人造奶油吗

给伱一支烟 3个月前已收到2个回答举报

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凯司令的奶油应该是天然奶油。现在大部分蛋糕店用的奶油都是人造奶油，虽然口感也不错，但是，吃多了对人体健康不利，裙子要少吃，尤其是小孩，更得少吃奶油。但是像凯司令这样的大牌蛋糕店，应该用的是天然奶油。虽然是天然的也要少吃，以免发胖。

11小时前

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凯司令的奶油不是人造奶油，基本都是老式白脫奶油，也就是黄油，是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油，主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。

9小时前

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