惡靈騎士 2星
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1、食材:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。
2、将虾仁洗净,去掉虾线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。
3、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘。
6小时前
休得缠绵 3星
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材料
虾仁 100克,鸡蛋 4颗,蒜末 少许,葱花 少许
做法
1、4颗蛋打在一起,加入盐,味精,柴鱼精热锅
2、倒入约150cc沙拉油,加入蛋液,炒到6-7分熟就可以起锅
4小时前
回答问题
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