第嗰煙頭 4星
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1.
准备食材：青鱼1条、酸菜适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、葱姜适量、黑胡椒适量、蛋清适量。
2.
青鱼处理好后，鱼肉和鱼骨分开，鱼骨头洗净沥净水分。
3.
鱼肉片成薄鱼片放在汤碗中，加入葱姜料酒、盐、黑胡椒粉、生粉和蛋清抓匀腌15分钟
21小时前
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