苦菜怎么样保存

王者路人 1个月前已收到1个回答举报

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迷掉嘚雙眼 4星

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苦菜保存方法如下：

第一种方法

将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。

第二种方法

苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背光处）。冬天的时候就可以挖出来吃了。

21小时前

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