做水果醪糟过程一段话

水果醪糟是一种美味的甜品，制作过程也相对简单。首先，将你喜欢的水果洗净、去皮、去核，切成小块。然后，将糯米粉和牛奶混合均匀，加热至熟透。接着，将煮熟的糯米糊倒入水果中，搅拌均匀。最后，将混合好的水果糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时，即可享用清凉美味的水果醪糟了。

水果醪糟是一种传统的酿造饮品，制作过程需要一定的耐心和细致。首先挑选新鲜成熟的水果，然后将水果洗净去皮去籽后切成小块。将水果放入容器中加入一定比例的糯米和白糖，再加入适量的清水，搅拌均匀后盖上盖子发酵。需要定期搅拌以促进发酵过程，并注意控制发酵的温度和时间。一般发酵3-5天后，水果醪糟就可以饮用了，口感酸甜可口，香气四溢，还富含维生素和益生菌，对身体健康有益。

制作水果醪糟的过程如下：首先，准备新鲜的水果，如苹果、梨、葡萄等，将它们洗净并切成小块。

然后，将切好的水果放入锅中，加入适量的糖和酵母粉，搅拌均匀。

接下来，加入适量的水， cover the pot with a lid，并放在温暖的地方发酵2-3天。发酵过程中，水果会分解成酒和果肉，形成甜酒醪糟。

最后，将发酵好的醪糟过滤去渣，就可以享用了。这种水果醪糟口感甜润，营养丰富，适合作为饮品或甜点食用。

水果醪糟是一种传统的中国食品，它是由糯米、水果和酒曲制成的。以下是一份简单的水果醪糟食谱：

材料：

- 糯米500克

- 水果(如苹果、梨、葡萄等)适量

- 酒曲适量

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡6小时左右。

2. 将泡好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸30分钟左右。

3. 取出蒸好的糯米饭，晾凉备用。

4. 将水果去皮去核，切成小块。

5. 将切好的水果放入锅中，加入适量的水，煮至水果变软。

6. 加入适量的酒曲，搅拌均匀。

7. 将晾凉好的糯米饭放入碗中，倒入煮好的水果汁液，搅拌均匀即可。

材料

黑糯米50公克，薏仁30公克，酒酿20公克，芒果丁10公克，香蕉丁10公克，柳橙丁10公克，辣椒酱5公克，米酒10㏄，盐少许，绵白细糖少许

做法

1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，一起拌匀后盛盘备用。

2.热锅，放入酒酿和辣椒酱、米酒拌匀，用大火将多余的酒精烧除至冒出的火焰消失，加盐和绵白细糖煮开，再加入芒果丁、香蕉丁、柳橙丁煮开后，淋在作法1的饭上拌匀即可。