杂粮面是怎么做的

小三爷 3个月前 已收到1个回答 举报

独自微笑 3星

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不用面粉,就只能是杂粮,而不是杂粮面,要做成杂粮面,必须有面粉。

下面提供一种杂粮面的做法:

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;

2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;

3、准备好做面条的工具;

4、装好面团,扭紧; 

5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;

6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅。

14小时前

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