冬瓜粟米汤做法

尼菢紧 3个月前 已收到2个回答 举报
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一路深情 5星

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主料

排骨300g

冬瓜200g

辅料

玉米2根

枸杞少许

1. 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

2. 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

3. 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

4. 续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）！捞出排骨待用。

5. 捞出排骨待用。

6. 放入玉米。

7. 放入冬瓜。

8. 煮开。

9. 适当加少许油。

10. 关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时。

11. 大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。

12.美味又好吃的冬瓜粟米汤做法完成开吃了。

21小时前

47

丑丑丑小珂 3星

共回答了384个问题 评论

1: 先将冬瓜去皮切粒。

2: 烧热一锅水，将粟米汤，冬瓜粒及冷饭加入，温度调节至3度，烹煮15分钟成粟米粥。

3: 猪肉洗净切成大块，放入搅拌杯内 搅成肉碎，再将甘笋洋葱及调味料加入，搅成杂菜肉碎。

4: 取适量份量搓成肉丸，放入雪柜冷藏15分钟。

5: 将蒸隔放在粟米粥上，再将肉丸放上。

6: 加盖蒸煮15-20分钟即可。

19小时前

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