苹果面汤做法

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材料:

苹果,青菜,鸡蛋,面粉,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,水,油。

做法:

1.首先把苹果去皮,对半切开,切成小丁备用。

2.接着拿出自己喜欢吃的青菜,切碎,备用。

3.碗中放入两勺面粉,打入两个鸡蛋,加入适量的水,用筷子搅和成面糊。

4.起锅放油,下入苹果丁加比较多的水。

5.接着放入青菜,翻炒均匀后,煮个1分钟。

6.找个漏勺,放入面糊,用汤勺按压转动,让面糊变成小疙瘩掉到底下的汤中。

8.弄好面糊后,加入生抽,盐,鸡精,胡椒粉,打入一个鸡蛋液,搅拌搅拌。9.面疙瘩汤,完成。

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