麦芽糊精是人工糖吗

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麦芽糊精是增稠剂，甜味剂，营养添加剂严格意义上讲不属于甜味剂。

实际上麦芽糊精属于一种有甜味的糖，他是以淀粉为主要原料，其中的麦芽糊精，则是以含有淀粉的玉米和大米等作为原料，制作而成的，尤其是麦芽糊精中，更是包含了很多多糖类的物质，加上一些钙质等微量元素，因此能用于很多行业中，像是饮料糖果等行业中，都可以看到麦芽糊精的身影。

19小时前

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