旧梦残了 2星
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主料：
黑巧克力币20g
淡奶油40g
牛奶60g
蛋黄1个
糖10g
低筋粉3g
辅料：
蛋挞皮6个
做法：
1. 牛奶中加入低筋粉和糖搅拌均匀
2. 巧克力币掰开加入
3. 小火加热至60度左右，把巧克力融化即可，不要煮开，60度左右的味温度即可
4. 把淡奶油倒入
5. 搅拌均匀，稍微晾凉把蛋黄加入，
6. 分搅拌均匀即成蛋挞水
7. 烤箱200度预热5分钟，入烤箱中层烤15分钟
5小时前
回答问题
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