潮汕芒光饺子做法

唯听她命 3个月前已收到2个回答举报

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将所有的主料切末。五花肉剁肉末，香芹切粒，香菇泡发切末，菜脯切细末。

第2步.1. 炒锅下油。加入肉沫，炒散至变白，加入酱油炒匀捞出备用。 2. 炒锅下油。加入菜脯碎，翻炒出香味，加入香菇碎，继续炒出香味。加入芹菜粒，炒香。 3. 最后加入炒好的肉末。拌匀。 4.加五香粉拌匀捞出待凉即可包饺子。

第3步.450g面粉，搭配200ML水，1/4茶匙盐，做成75-80个饺子皮。刚好包完以上的馅料。

第4步.直接拌匀包入。可以蒸，煎，水煮。

8小时前

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材料: 芒光、鸡蛋、猪肉、油，盐，饺子皮。

1、芒光切碎，猪肉剁碎。

2、在碗中加入肉沫，倒入适量的水并往一个方向搅拌，再加入芒光、鸡蛋、葱花、姜末继续搅拌；

3、放入蚝油和酱油搅拌均匀，然后放入食盐和五香粉，再加入花椒油和食用油搅拌均匀即可

6小时前

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